2. Os alimentos funcionais caracterizam -se por oferecer vários beneficios à saúde, além do valor nutritivo inerente à química. Relacione os alimentos da primeira coluna com o seu composto e ação correspondente na segunda coluna e assinale a alternativa que contempla a ordem (de cima para baixo) correta:1. Alho e cebola.2. Ôleos de linhaca, nozes e amêndoas.3. Leites fermentados,logurtes e outros produtos lácteos fermentados.4. Soja e derivados.5. Vinho tinto e uva.6. Tomate ( ) Isoflavonas: Ação estrogênica (reduz sintomas da menopausa e anti- câncer.( ) Licopeno:Proteção contra tumores de pulmão próstata e estômago.()Flavonoides: Antioxidantes e inibem a formação de ateromas.( ) Sulfetos alficos: Reduzem colesterol, pressão sanguínea, melhoram o sistema imunológico e reduzem risco de câncer gástrico.()Ácido alfalinolênico: Estimula o sistema imunológico e tem ação anti -inflamatória.( ) Bifidobacterias e Lactobacilos:Favorecem as funções gastrointestinais , reduzindo o risco de constipação e câncer de cólon.Marque a resposta certa. 3-4-2-1-5-6 4-6-2-3-1-5 1-6-5-2-3-4