Question
afeteira ao fogo baixo. Assim que todo o café passar para a parte superior da cafeteira, cerca de 5 s, desligue o fogo e sirva a seguir. ue o café foi preparado em um fogão de 4 bocas cuja potência era de 6000W, qual a quantidade cebido por esse sistema? na ótima forma de degustar um bom café também é gelado. pmo o frapuccino: 00 ml de café especial congelado; (Delta O^circ C) 00 ml de leite integral gelado; ( (90^circ C) log de chocolate ao leite em pedaços; colher de sopa de chocolate em pó; colher de sopa de acúcar; hantilly a gosto. Ao misturar dois corpos com temperaturas diferentes, esperamos atingir uma temperatura de equilibrio. Qual provável temperatura será considerada ao final dessa mistura? __ Café com leite (café latte ou simplesmente, latte) é uma bebida típica do Brasil e de Portugal , que consiste na mistura de café e leite . É uma das bebidas matinais mais consumidas no mundo. turar 100 ml de café a e 100 ml de leite a 9C. Considerando o calor especifico do leite 9,9cal/(gcdot ^circ C) Determine a temperatura final do equilibrio térmico na mistura latte.
Solution
4.2
(248 Votos)
Beatriz Maria
Profissional · Tutor por 6 anos
Resposta
Para determinar a temperatura final do equilíbrio térmico na mistura de latte, podemos usar a fórmula da conservação de energia:
Onde:-
é a quantidade de calor perdida pelo café,-
é a quantidade de calor ganha pelo leite.Podemos calcular esses termos usando a fórmula:
Onde:-
é a massa do líquido,-
é o calor específico do líquido,-
é a variação de temperatura.Para o café:-
(assumindo que 100 ml de café equivalem a 100 g),-
(calor específico do café),-
.Para o leite:-
(assumindo que 100 ml de leite equivalem a 100 g),-
(calor específico do leite),-
.Substituindo esses valores na fórmula da conservação de energia:
Resolvendo essa equação, encontramos:
Portanto, a temperatura final do equilíbrio térmico na mistura de latte é de aproximadamente
.