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a maioria dos alimentos é conservada por mais tempo quando colocada na geladeira. por quê? sua resposta responder aqui

Question

A maioria dos alimentos é conservada por mais tempo quando colocada na geladeira. Por quê? Sua resposta Responder aqui

Solution

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Larissa Especialista · Tutor por 3 anos

Resposta

maioria dos alimentos é conservada por mais tempo quando colocada na geladeira porque a baixa temperatura retarda a atividade de bactérias e enzimas que causam a deterioração dos alimentos. A geladeira mantém os alimentos em temperaturas abaixo da faixa de crescimento ideal para a maioria das bactérias, o que ajuda a prolongar a vida útil dos alimentos. Além disso, a geladeira também pode retardar processos de maturação e amadurecimento em alguns alimentos, mantendo-os frescos por mais tempo.