Question
2. Quandoo quimo sai do estômagoe chega ao intestino delgado, ele apresenta caráter ácido..Contuda as enzimas digestivas que atuam no duodeno apresentam desempenho otimo em pH básico. De que maneira, entǎo, o corpo humano consegue garantir a atuação dessas enzimas? __
Solution
4.2
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Tatiani
Profissional · Tutor por 6 anos
Resposta
Para garantir a atuação eficaz das enzimas digestivas no duodeno, o corpo humano utiliza um mecanismo de neutralização do ácido estomacal. Quando o quimo sai do estômago e chega ao intestino delgado, ele ainda contém ácido clorídrico (HCl) e enzimas digestivas. Para neutralizar o ácido e criar um ambiente mais alcalino, o pâncreo secreta bicarbonato de sódio (NaHCO3) diretamente no duodeno.O bicarbonato de sódio reage com o ácido clorídrico, formando dióxido de carbono (CO2) e água (H2O), neutralizando assim o ácido. Isso eleva o pH do ambiente, permitindo que as enzimas digestivas, que são mais eficazes em condições básicas, atuem de maneira ótima. Esse processo é essencial para a digestão adequada das proteínas, carboidratos e gorduras, garantindo a absorção eficiente de nutrientes no intestino delgado.