Which of the following organisms primarily uses alcoholic fermentation? A) Humans B) Bacteria C) Yeast D) Plants

La respuesta correcta es C) Levaduras.La fermentación alcohólica es un proceso metabólico que se utiliza principalmente por las levaduras para producir etanol a partir de la glucosa. Este proceso es fundamental en la elaboración de bebidas alcohólicas como el vino, la cerveza y el licor.Las levaduras, como Saccharomyces cerevisiae, son los organismos que se especializan en la fermentación alcohólica. Este proceso es esencial para la producción de alimentos y bebidas fermentadas, ya que permite la conversión de la glucosa en etanol y dióxido de carbono, liberando energía en el proceso.Las otras opciones no son correctas:A) Los humanos no utilizan la fermentación alcohólica como proceso metabólico principal. Utilizamos la respiración aeróbica para obtener energía a partir de los alimentos.B) Aunque algunas bacterias pueden realizar una forma de fermentación llamada fermentación láctica, no utilizan la fermentación alcohólica.D) Las plantas también no utilizan la fermentación alcohólica como proceso metabólico principal. Utilizan la fotosíntesis para producir energía a partir de la luz solar.Por lo tanto, la respuesta correcta es C) Levaduras, ya que son los organismos que se especializan en la fermentación alcohólica.