QUESTÃO 23 Emuisōes são definidas como um sistema heterogêneo de pelo menos dois líquidos imisciveis sendo um chamado de fase contínua e o outro de fase dispersa A fase dispersa (interna) encontra-se distribuída em forma de gotículas no seio da fase contínua (exierna). São exemplos de emulsão: gelatina, geleias, queijos pasta de dente e tinta seca B) isopor, pedra-pomes , carvão, fumaça e poeira. C) maionese, iogurte , azeite de oliva e refrigerante. D) maionese, leite , manteiga e cremes E) sangue, poliestireno , margarina e mármore.

Question

QUESTÃO 23 Emuisōes são definidas como um sistema heterogêneo de pelo menos dois líquidos imisciveis sendo um chamado de fase contínua e o outro de fase dispersa A fase dispersa (interna) encontra-se distribuída em forma de gotículas no seio da fase contínua (exierna). São exemplos de emulsão: gelatina, geleias, queijos pasta de dente e tinta seca B) isopor, pedra-pomes , carvão, fumaça e poeira. C) maionese, iogurte , azeite de oliva e refrigerante. D) maionese, leite , manteiga e cremes E) sangue, poliestireno , margarina e mármore.

Answer 1

resposta correta é a opção C) maionese, iogurte, azeite de oliva e refrigerante.As emulsões são sistemas heterogêneos que consistem em pelo menos dois líquidos imiscíveis, sendo um deles chamado de fase contínua e o outro de fase dispersa. A fase dispersa está distribuída em forma de gotículas no seio da fase contínua.No caso da opção C, a maionese, o iogurte, o azeite de oliva e o refrigerante são exemplos de emulsões. A maionese é uma emulsão de óleo em água, onde o óleo é a fase dispersa e a água é a fase contínua. O iogurte é uma emulsão de gás em líquido, onde o gás é a fase dispersa e o líquido é a fase contínua. O azeite de oliva é uma emulsão de óleo em água, onde o óleo é a fase dispersa e a água é a fase contínua. O refrigerante é uma emulsão de gás em líquido, onde o gás é a fase dispersa e o líquido é a fase contínua.Portanto, a opção C é a correta, pois apresenta exemplos de emulsões.

Question

Solution

Resposta