QUAL A IMPORTÂNCIA DA TECNOLOGIA DE ALIMENTOS NO DIA A DIA DO INDIVÍDUO? CITE UM EXEMPLO.​

Resposta: A tecnologia de alimentos é de grande importância no dia a dia do indivíduo. Através dela, é possível garantir a segurança alimentar, melhorar a qualidade nutricional dos alimentos, proporcionar maior variedade e conveniência, além de aumentar o prazo de validade dos produtos. Por exemplo, a pasteurização é uma tecnologia de alimentos que todo cidadão utiliza no cotidiano quando consome produtos derivados do leite. Esse método possibilita a esterilização do leite e demais derivados, matando microorganismos que podem ser prejudiciais à saúde, aumenta a vida útil dos produtos e mantém as propriedades nutricionais dos alimentos.