Questão 25 No rótulo de um suco de frutas de caixinha consta a seguinte informação na tabela de informações nutricionais: Cada 200 mL de suco contém: - 16g de carboidratos -2 g de proteínas - 100 mg de sódio Considerando essas informações pode-se calcular que nesse suco as concentrações em g/L de proteínas e do sódio valem, respectivamente: A 20 e 0,5 B 10 e 2. 10 e1. 10 e 05. 20 e 2.

Question

Questão 25 No rótulo de um suco de frutas de caixinha consta a seguinte informação na tabela de informações nutricionais: Cada 200 mL de suco contém: - 16g de carboidratos -2 g de proteínas - 100 mg de sódio Considerando essas informações pode-se calcular que nesse suco as concentrações em g/L de proteínas e do sódio valem, respectivamente: A 20 e 0,5 B 10 e 2. 10 e1. 10 e 05. 20 e 2.

Answer 1

Para calcular as concentrações em g/L de proteínas e sódio, precisamos converter as informações fornecidas para a mesma unidade de medida.Para a proteína:Cada 200 mL de suco contém 2 g de proteínas. Portanto, em 1 litro (1000 mL), a quantidade de proteínas será:(2 g / 200 mL) * 1000 mL = 10 g/LPara o sódio:Cada 200 mL de suco contém 100 mg de sódio. Portanto, em 1 litro (1000 mL), a quantidade de sódio será:(100 mg / 200 mL) * 1000 mL = 500 mg/L ou 0,5 g/LPortanto, a resposta correta é a opção A: 10 e 0,5.

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Solution

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