1. Quais eram os tipos de mão de obra utilizados nas lavouras cafeeiras no século XIX?

No século XIX, a mão de obra utilizada nas lavouras cafeeiras era composta principalmente por escravos africanos. A escravidão era a forma de trabalho mais comum e era utilizada para garantir uma força de trabalho barata e controlada. Além dos escravos, também eram utilizados mão de obra livre, incluindo imigrantes europeus e asiáticos, bem como trabalhadores rurais locais.