Question
Questão#2 Química Sobre o sistema coloidal. afirmações a seguir. finalise as 1/ 1 - O diâmetro médio das moléculas de glicose em uma solução aquosa é maior que as partículas dispersas em um sistema coloidal. 11 - Creme de leite e maionese são exemplos de sistemas coloidais. 111 - Micelas podem ser representadas por um agregado de moléculas anfipátícas dispersas em um líquido, constituindo uma das fases de um sistema coloidal. IV - O Efeito Tyndall pode ocorrer quando há a dispersão da luz pelas partículas dispersas em um sistema coloídal. Todas as afirmações corretas estão em:
Solution
4.7
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Fabio
Veterano · Tutor por 9 anos
Resposta
Resposta: ll - lll - lVll: Creme de leite e maionese são exemplos de sistemas coloidais. Estes são produtos que apresentam uma dispersão de partículas em uma fase contínua, característica de sistemas coloidais. A fase dispersa e a fase contínua podem ser líquidas (emulsões), sólidas (espumas) ou gases (aerossóis), dependendo do tipo de sistema coloidal.lll: Micelas são realmente agregados de moléculas anfipáticas dispersas em um líquido, constituindo uma das fases de um sistema coloidal. As moléculas anfipáticas possuem uma parte hidrofílica (amante da água) e outra hidrofóbica (repelente à água), permitindo a formação de estruturas esféricas onde a parte hidrofóbica está protegida pelo contato com a água.lV: O Efeito Tyndall é um fenômeno que ocorre em sistemas coloidais onde a luz é dispersa pelas partículas dispersas no sistema. Este efeito é facilmente observável ao dirigir um feixe de luz através de um sistema coloidal e observar o caminho da luz se tornar visível devido à dispersão das partículas. Por outro lado, a afirmação l é falsa. O diâmetro médio das moléculas de glicose em uma solução aquosa é na verdade muito menor que as partículas dispersas em um sistema coloidal. As moléculas de glicose em solução são solvadas por moléculas de água e não formam coloides, enquanto as partículas em um sistema coloidal são grandes e dispersas.