Question
A obesidade e algumas doencas cardiovasculares estäo relacionadas ao consumo excessivo de alimentos ficos em lipidios? A elliminapáo total de lipldios da dieta de uma pessoa seria uma atitude saudável? Justifique Quais os riscos do consumo excessivo de gordura saturada?
Solution
4.1
(321 Votos)
Giovana
Veterano · Tutor por 12 anos
Resposta
Sim, obesidade e certas doenças cardiovasculares estão ligadas ao consumo excessivo de alimentos ricos em lipídios. A eliminação total de lipídios na dieta de uma pessoa não seria saudável porque os lipídios têm funções essenciais para a saúde do organismo como fornecimento de energia e formação de hormônios. O consumo excessivo de gorduras saturadas pode aumentar os níveis de colesterol "ruim" (LDL), formando placas nas artérias que aumentam o risco de doenças cardíacas e acidentes vasculares cerebrais.
Explicação
A obesidade é uma condição resultante do acúmulo excessivo de gordura no corpo, e a ingestão excessiva de lipídios pode contribuir para o ganho de peso e, por consequência, a obesidade. As doenças cardiovasculares também têm uma relação com o consumo excessivo de alimentos ricos em lipídios, em particular, gorduras saturadas. As gorduras saturadas aumentam o nível de colesterol "ruim" no sangue (LDL), contribuindo para a formação de placas nas artérias que aumentam o risco de doenças cardíacas e acidentes vasculares cerebrais. Por outro lado, a eliminação total de lipídios da dieta não é saudável, já que os lipídios têm funções essenciais no corpo, incluindo o fornecimento de energia, a composição de membranas celulares e o papel na formação de hormônios. Portanto, em vez de eliminar completamente os lipídios da dieta, o foco deve estar na redução de gorduras saturadas, optando por gorduras insaturadas. Por fim, o consumo excessivo de gorduras saturadas pode trazer os mesmos riscos associados ao alto consumo de lipídios de forma geral, como doenças cardiovasculares e obesidade.