Question
No Guia Alimentar temos a relação de quatro categorias de alimentos: dentre eles, a categoria de Alimento Ultraprocessado. Assinale a alternativa que apresenta um alimento pertencent a essa categoria. C A) Extrato de tomate (com sal e acúcar). C B) Frutas em calda. C C) Frutas secas. C D) Farinha de milho. C E) Barras de Cereal. Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 Anos é um documento oficial do Ministério da Saúde alinhado ao Guia Alimentar para a População Brasileira, publicado em 2014. Sendo assim, é correto afirmar: (1) A) Ingredientes culinários processados são produtos usados para preparar as refeicoes , fabricados pela indústria a partir de substâncias que existem em alimentos in natura Os acúcares , melado, rapadura e mel, que também fazem parte desse grupo, devem ser oferecidos para crianças menores de 2 anos. C B) Como os efeitos dos adoçantes na saúde das crianças são plenamente conhecidos, essas substâncias podem ser oferecidas a elas, mesmo sem a indicação de profissional de saúde. C) C) Existem no mercado diferentes papinhas de frutas ou de legumes, verduras, carnes ,'cereais e de feijão industrializadas que são preparadas para crianças com idade entre 6 meses e 2 anos Essas papinhas não apresentam aditivos em sua composição e podem fazer parte da alimentação das crianças, pois favorecem a mastigação e se assemelham às refeiçōes de casa. C D) Leites aromatizados , achocolatado de caixinha, bebidas lácteas adoçadas , iogurtes adoçados , com sabor e coloridos artificialm ente, iogurtes com mel e tipo petit suisse , queijos tipo cheddar e fundido são bastante comuns namesa das familias brasileiras . Esses são alimentos ultraprocessac lose não devem ser oferecidos à criança.
Solution
4.5
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Margot
Profissional · Tutor por 6 anos
Resposta
alternativa correta é:C) Frutas secas.Explicação: Frutas secas são consideradas alimentos ultraprocessados, pois passam por processos de secagem e embalagem, o que altera sua composição original.Para a segunda parte da pergunta:C) Existem no mercado diferentes papinhas de frutas ou de legumes, verduras, carnes, cereais e de feijão industrializadas que são preparadas para crianças com idade entre 6 meses e 2 anos. Essas papinhas não apresentam aditivos em sua composição e podem fazer parte da alimentação das crianças, pois favorecem a mastigação e se assemelham às refeições de casa.Explicação: A afirmação é correta, pois os papinhas são uma opção saudável para crianças menores de 2 anos, pois são sem aditivos e promovem a mastigação, semelhante às refeições caseiras.