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Entre Os Polissacarídeos Complexos Encontrados Em Alimentos Ricos Em Amido, Qual é 'responsável Por Fornecer Energia De Maneira

Question

Entre os polissacarídeos complexos encontrados em alimentos ricos em amido, qual é 'responsável por fornecer energia de maneira gradual e sustentada áo organismo. A) Frutose. B) Lactose. C) Sacarose. D) Amilopectina. E) Glicogênio. Esta pergunta é obrigatória

Solution

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4.4 (249 Votos)
Luciana Veterano · Tutor por 12 anos

Resposta

resposta correta é a opção D) Amilopectina.A amilopectina é um polissacarídeo complexo encontrado em alimentos ricos em amido, como batatas, arroz e pães. Ela é composta por longas cadeias de moléculas de glicose ligadas por ligações α(1→4) e α(1→6) em pontos de ramificação. A amilopectina é a forma de armazenamento de energia predominante em plantas e é digerida lentamente pelo organismo, fornecendo energia de maneira gradual e sustentada.As outras opções não são corretas:A) Frutose é um monossacarídeo, não um polissacarídeo.B) Lactose é um dissacarídeo composto de glicose e galactose.C) Sacarose é um dissacarídeo composto de glicose e frutose.E) Glicogênio é o principal armazenamento de energia em animais, não em plantas.