Question
Acerca da estabilidade das proteínas, assinale a opção correta. A As ligações dissulfeto estabilizam a estrutura quaternária da proteína , pois se A formam quando a proteina se dobra para adquirir sua posição nativa. Apesar de sua estabilidade alta, as proteínas estão sujeitas à alteração das B forças fracas. Normalmente , isso ocorre de forma brusca, comprometendo a estabilidade da estrutura restante. C J As proteínas hipertermófilas , assim como as mesófilas desnaturam-se na mesma temperatura, em torno de 100^circ C A maleabilidade das proteínas fibrosas, como a queratina, aumenta proporcionalmente ao aumento da quantidade de ligações cruzadas dissulfeto entre as protofibrilas. A estrutura quaternária de uma proteína compreende o arranjo espacial das E ) subunidades polipeptídica:, as quais se organizam de modo geométrico especifico.
Solution
4.4
(338 Votos)
Henrique
Mestre · Tutor por 5 anos
Resposta
opção correta é a letra E) A estrutura quaternária de uma proteína compreende o arranjo espacial das subunidades polipeptídicas, as quais se organizam de modo geométrico específico.A estrutura quaternária de uma proteína é a organização espacial das suas subunidades polipeptídicas, que são as diferentes cadeias de aminoácidos que compõem a proteína. Essas subunidades se organizam de forma específica, formando um arranjo tridimensional único. Essa estrutura é essencial para a estabilidade e função da proteína.As ligações dissulfeto estabilizam a estrutura quaternária da proteína, mas elas se formam quando duas cadeias de aminoácidos se aproximam e suas cadeias sulfeto se interconectam. Essas ligações são importantes para a estabilidade da estrutura tridimensional da proteína, mas não são responsáveis pela formação da estrutura quaternária.As proteínas hipertermófilas são aquelas que se estabilizam em altas temperaturas, enquanto as mesófilas têm uma temperatura de denatuação óptima em torno de 37°C. Portanto, a afirmação de que as mesófilas se desnaturam na mesma temperatura das hipertermófilas não está correta.A maleabilidade das proteínas fibrosas, como a queratina, é determinada pela quantidade de ligações cruzadas dissulfeto entre as protofibrilas. No entanto, a afirmação de que a maleabilidade aumenta proporcionalmente ao aumento da quantidade dessas ligações não está correta. Na verdade, mais ligações cruzadas dissulfeto geralmente resultam em maior rigidez e menor maleabilidade da proteína.Portanto, a opção correta é a letra E) A estrutura quaternária de uma proteína compreende o arranjo espacial das subunidades polipeptídicas, as quais se organizam de modo geométrico específico.