Questão 02 Segundo a Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO), na história da humanidade, das 30 mil espécies de plantas comestiveis, somente de 6 a foram cultivadas para produzir idade, das Atualmente, usamos apenas 170 culturas em uma escala comercial significativa, no entanto dependemos somente de 30 delas para nos fornecer as calorias e os nutrientes de que precisamos todos os Geralmente, 60% das calorias vegetais da dieta humana são provenientes de três grãos - arroz milho e trigo - que não fornecem as doses necessárias de vitaminas e minerais. Além disso, a monocultura desses grãos pode provocar a degradação do solo acarretando o esgotamento de seus nutrientes e , consequentemente, o ode provemento nutricional. Por outro lado, existem milhares de culturas que foram esquecidas ou subutilizadas e que nunca no mercado mundial. Isso ocorre talvez pelo fato de terem sido cultivadas em pequenas áreas geográficas, ou terem baixo rendimento , ou ainda porque não foram devidamente pesquisadas. chttps://ninyurl.com/3bSeren> Acesso em 13.07.2024. Adaptado Baseando-se no texto é correto afirmar que a totalidade das espécies de plantas comestiveis conhecidas foi cultivada desenvolvida e usada comercialmente, ao longo do tempo, para a produção de alimento. (B) dependemos, atualmente de todas as culturas usadas em escala comercial para conseguirmos obter as calorias e os nutrientes de que precisamos todos os dias. (C) as culturas atuais de arroz, trigo e milho, fornecem às pessoas todas as calorias vegetais necessárias à sobrevivência e oferecem todos os tipos de minerais e vitaminas essencials à dieta humana. (D) o cultivo de uma mesma espécie em uma determinada área está associado a diversos impactos ambientais, como o empobrecimento do solo e - desenvolvimento de doenças ou pragas. (E)as culturas esquecidas ou subutilizadas, apesar de muito pesquisadas e apresentarem elevado rendimento de produção, não foram produzidas e comercializadas em global.