3. . (UFRS-RS)O citral , composto de formula:tem forte sabor de limão e 6 empregado em aliment para dar sabor e aroma cítricos. Sua cadeia carbônica é classificada como: CH_(3)-C=CH-CH_(2)-CH_(2)-C=CH-CH_(3) a) homogênea , insaturada e ramificada. b) homogênea saturada e normal. C)homogênea insaturada e aromática. d)heterogênea insaturada e ramificada. e)heterogênea , saturada e aromática.