Pergunta
1. Leia o texto e responda às questões. pérfido: traiçoeiro. desleal A mesa é um resumo das trocas do mundo. Uma gramínea, a cana-de-acúcar. sai do oceano Indico e, levada por árabes chega ao Mediterrâneo. A jornada con- tinua pelas ilhas do Atlântico e, dali, atinge Brasil e Caribe. Surge uma civilização do acúcar. 0 gosto pelo doce será um pérfido incentivo ao fluxo de escravos na Idade Moderna. () Ter império acucareiro mudou o perfil da culinária portu- guesa. Uma especiaria, antes rara, torna-se uma das explicações para um pintor como Frans Post ter estado no Nordeste ou para nossa composição étnica . Comi- da é história. Pimenta, cravo, canela e outros itens levaram os lusitanos e o cristianismo para a Ásia. A manga, abundante na India , chega ao Brasil c se aclimata tão bem que parece que sempre fomos cobertos por mangueiras frondosas. [...] Também da América procede o milho que hoje se estende por campos imensos em todos os continentes . Já no século 16 , a prosaica goiabeira das Américas estava vicejando na India graças às navegações. KMINAL Leandro. OEstado de S. Audo, Sio Paulo.p. C.3.12 fev 2017 vicejar: desenvolver-se com exuberância e vigor. autor faz uma série de considerações sobre alimentos em várias regiões do mundo. a. Por que os portugueses optaram pela produção de açúcar no território brasileiro? b. Considerando o que você estudou sobre a montagem do engenho açucareiro no Brasil, explique por que o autor afirma que "o gosto pelo doce" incentivou o fluxo de escravizados naquele período
Solução
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QuitériaElite · Tutor por 8 anos
Responder
a. Os portugueses optaram pela produção de açúcar no território brasileiro devido à demanda global por açúcar. A cana-de-açúcar, uma gramínea originária do oceano Índico, foi levada pelos árabes para o Mediterrâneo e, posteriormente, para as ilhas do Atlântico, incluindo o Brasil e o Caribe. A produção de açúcar se tornou uma indústria lucrativa, e o território brasileiro, com seu clima favorável, foi escolhido como um local ideal para a plantação.<br /><br />b. O autor afirma que "o gosto pelo doce" incentivou o fluxo de escravizados naquele período porque a produção de açúcar era uma atividade intensiva que exigia mão de obra. Para atender à demanda crescente de açúcar, os colonizadores portugueses recorreram ao tráfico de escravos africanos para fornecer a força de trabalho necessária nas plantações de cana-de-açúcar. O açúcar, sendo um produto muito valorizado, gerava grandes lucros para os colonizadores, o que tornava a exploração dos escravizados uma prática lucrativa e, consequentemente, incentivava o fluxo de escravizados para o Brasil.
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