Pergunta
leite tem um sabor levemente __ por conta do carboidrato __ Assinale a alternativa que preenche corretamente as lacunas: A Salgado, sacarose: B Adocicado, sacarose: C Adocicado, maltose. D Adocicado, lactose: E Salgado, lactose:
Solução
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AndréElite · Tutor por 8 anos
Responder
alternativa correta é a letra D: Adocicado, lactose.<br /><br />O leite tem um sabor levemente adocicado devido à presença de lactose, que é um tipo de açúcar encontrado no leite. A lactose é um dissacarídeo composto por glicose e galactose, e é responsável pelo sabor adocicado do leite.
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