nutricionista que atua na Indústria de Alimentos realiza várias atividades de desenvolvimento e produção de produtos relacionados à alimentação e à nutrição. Na indústria de alimentos, 0 nutricionista exerce suas atividades em subáreas, COM EXCECÁO DE: A Comunicação Nutricional. B Relações com o Mercado. C Políticas e Regulamentação. D Desenvolvim ento de Novos Produtos. E Avaliação do estado nutricional. E

resposta correta é a opção E: Avaliação do estado nutricional.<br /><br />Na indústria de alimentos, o nutricionista atua em várias subáreas, como comunicação nutricional, relações com o mercado, políticas e regulamentação, e desenvolvimento de novos produtos. No entanto, a avaliação do estado nutricional geralmente não é uma atividade realizada por nutricionistas na indústria de alimentos. Essa atividade é mais comum em ambientes de atendimento à saúde, como hospitais, clínicas e consultórios individuais.