Os mais antigos cozinhavam o feijão na panela de ferro a fim de acabar com a palidez de seus filhos . Alguns chegaram até a colocar um prego enferrujado nesse cozimento para liberar o ferro contido nele. Sabe-se que esse elemento pode ser encontrado na sua forma metálica ou iônica, sendo essencial para a manutenção da vida humana. As estratégias citadas eram utilizadas com o objetivo de: a) tratar a diarreia. b)prevenir a anemia. c) evitar as verminoses. d) remediar o raquitismo e) combater a febre amarela.