2. Quandoo quimo sai do estômagoe chega ao intestino delgado, ele apresenta caráter ácido..Contuda as enzimas digestivas que atuam no duodeno apresentam desempenho otimo em pH básico. De que maneira, entǎo, o corpo humano consegue garantir a atuação dessas enzimas? __

Para garantir a atuação eficaz das enzimas digestivas no duodeno, o corpo humano utiliza um mecanismo de neutralização do ácido estomacal. Quando o quimo sai do estômago e chega ao intestino delgado, ele ainda contém ácido clorídrico (HCl) e enzimas digestivas. Para neutralizar o ácido e criar um ambiente mais alcalino, o pâncreo secreta bicarbonato de sódio (NaHCO3) diretamente no duodeno.<br /><br />O bicarbonato de sódio reage com o ácido clorídrico, formando dióxido de carbono (CO2) e água (H2O), neutralizando assim o ácido. Isso eleva o pH do ambiente, permitindo que as enzimas digestivas, que são mais eficazes em condições básicas, atuem de maneira ótima. Esse processo é essencial para a digestão adequada das proteínas, carboidratos e gorduras, garantindo a absorção eficiente de nutrientes no intestino delgado.