Primeira página
/
História
/
(FUVEST/SP)Durante muito tempo sustentou-se equi- vocadamente que a utilização de especiarias na Europa da Idade Média era determinada pela necessidade de se alterar o sabor de alimentos apodrecidos , ou pela opinião de que tal uso garantiria a conservaçao das carnes. A utilização de especiarias no periodo medieval a) permite identificar a existência de circuitos mercan- tis entre a Europa, a Asia e o continente africano. b) demonstra o rigor religioso . caracterizado pela condenação da gastronomia e do requinte à mesa. c) revela a matriz judaica da gastronomia medieval europeia. d) oferece a comprovação da crise econômica vivida na Europa a partir do ano mil. e) explicita o importante papel dos camponeses dedi- cados a sua produção e comercialização.

Pergunta

(FUVEST/SP)Durante muito tempo sustentou-se equi-
vocadamente que a utilização de especiarias na Europa
da Idade Média era determinada pela necessidade de
se alterar o sabor de alimentos apodrecidos , ou pela
opinião de que tal uso garantiria a conservaçao das
carnes. A utilização de especiarias no periodo medieval
a) permite identificar a existência de circuitos mercan-
tis entre a Europa, a Asia e o continente africano.
b) demonstra o rigor religioso . caracterizado pela
condenação da gastronomia e do requinte à mesa.
c) revela a matriz judaica da gastronomia medieval
europeia.
d) oferece a comprovação da crise econômica vivida
na Europa a partir do ano mil.
e) explicita o importante papel dos camponeses dedi-
cados a sua produção e comercialização.

(FUVEST/SP)Durante muito tempo sustentou-se equi- vocadamente que a utilização de especiarias na Europa da Idade Média era determinada pela necessidade de se alterar o sabor de alimentos apodrecidos , ou pela opinião de que tal uso garantiria a conservaçao das carnes. A utilização de especiarias no periodo medieval a) permite identificar a existência de circuitos mercan- tis entre a Europa, a Asia e o continente africano. b) demonstra o rigor religioso . caracterizado pela condenação da gastronomia e do requinte à mesa. c) revela a matriz judaica da gastronomia medieval europeia. d) oferece a comprovação da crise econômica vivida na Europa a partir do ano mil. e) explicita o importante papel dos camponeses dedi- cados a sua produção e comercialização.

Solução

expert verifiedVerification of experts
4.4252 Voting
avatar
LaísMestre · Tutor por 5 anos

Responder

utilização de especiarias na Europa da Idade Média foi determinada pela necessidade de se alterar o sabor de alimentos apodrecidos, ou pela opinião de que tal uso garantiria a conservação das carnes. A resposta correta é a alternativa a) permite identificar a existência de circuitos mercantes entre a Europa, a Ásia e o continente africano. A utilização de especiarias como pimenta, alho, açafrão e noz-moscada era uma maneira de preservar alimentos, como carne e frutas, por períodos mais longos. Essas especiarias eram importadas de regiões distantes, como a Ásia e o Oriente Médio, o que criou rotas comerciais entre a Europa, a Ásia e o continenteano.
Clique para avaliar: