A bicamada lipídica é a estrutura básica da membrana plasmática, formada por fosfolipídios , colesterol e glicolipídios . Nos fosfolipídios as porçōes hidrofilica e hidrofóbica correspondem , respectivan lente, a: a) hidrofilica, parte polar, com o fósforo e hidrofóbica, parte apolar, com os lipídios. b) hidrofilica , parte polar, com o grupo fosfato e hidrofóbica, parte apolar, com os aminoácidos. c) hidrofílica , parte apolar, com o radical hidroxila e hidrofóbica, parte polar, com carboidratos incorporados. d) hidrofilica , parte apolar, com o grupo fosfato e hidrofóbica, parte polar, com as cadeias de hidrocarbonetos. pont e) hidrofilica , parte polar, com o grupo fosfato e hidrofóbica, parte apolar, com as "caudas" longas de ácidos graxos.