__ (3) Considerando o conceito de calor, explique: a) Por que, ao colocarmos pedras de gelo em um copo de suco, ocorre a diminuição da temperatura do líquido? __ b) Por que se não ingerirmos uma bebida gelada em curto período ela passa a apresentar temperaturas mais elevadas? __

a) Ao colocarmos pedras de gelo em um copo de suco, ocorre a diminuição da temperatura do líquido devido ao processo de transferência de calor. O gelo, que está a uma temperatura mais baixa, transfere calor para o suco, fazendo com que a temperatura do líquido diminua. Esse processo ocorre até que o gelo e o suco atinjam a mesma temperatura, ou seja, até que o equilíbrio térmico seja alcançado.<br /><br />b) Se não ingerirmos uma bebida gelada em um curto período de tempo, ela passa a apresentar temperaturas mais elevadas devido ao processo de fusão. O gelo, que está a uma temperatura mais baixa, transfere calor para o ambiente e se transforma em água. À medida que o gelo derrete, ele libera calor para o ambiente, fazendo com que a temperatura da bebida aumente. Se não consumirmos a bebida gelada em um curto período de tempo, ela continuará a absorver calor do ambiente e sua temperatura aumentará até atingir a temperatura ambiente.