11. Os açúcares complexos, resultantes da uniáo de muitos monossacarídeos, são denominados polissacarídeos. a) Cite dois polissacarideos de reserva energética, sendo um de grigem animal e outro de origem vegetal. (0,3) __ b) Indique um órgão animal e um órgão vegetal, onde cada um destes açúcares pode ser encontrado. (0,2)

a) Dois polissacarídeos de reserva energética são:<br />- Amilose: é um polissacarídeo de reserva energética de origem vegetal. É encontrado em plantas e é a principal fonte de energia armazenada nelas.<br />- Glicogênio: é um polissacarídeo de reserva energética de origem animal. É encontrado no fígado e nos músculos dos animais, servindo como uma reserva de glicose para quando a mesma for necessária para produção de energia.<br /><br />b) Um órgão animal onde o glicogênio pode ser encontrado é o fígado. O fígado é responsável pela produção e armazenamento de glicogênio, que pode ser convertido em glicose quando necessário para manter os níveis de glicose no sangue.<br /><br />Um órgão vegetal onde a amilose pode ser encontrada é a raiz da planta. A raiz é responsável pela absorção de nutrientes do solo, incluindo a amilose armazenada nas plantas, que pode ser convertida em glicose para fornecer energia para o crescimento e desenvolvimento da planta.