(Contexto): Segundo o professor, 1 ponto Anderson Sant'Ana do Laboratório de Microbiologia Quantitativa de Alimentos (FEA) da UNICAMP "organismos vivos que, quando administrados em quantidades adequadas, conferem benefício à saúde do hospedeiro". Disponível em:www.unicamp.br Acesso em 17 set. 2024 Enunciado: No texto, a fala do professor sobre os benefícios quanto ao uso seguro de microrganismos na indústria alimentícia pode ser comprovada na A) fabricação de lâmpadas fluorescentes. B) produção de plásticos sintéticos. C) produção de iogurtes e queijos. D) produção de agrotóxicos E) produção de venenos.

Pergunta

(Contexto): Segundo o professor, 1 ponto Anderson Sant'Ana do Laboratório de Microbiologia Quantitativa de Alimentos (FEA) da UNICAMP "organismos vivos que, quando administrados em quantidades adequadas, conferem benefício à saúde do hospedeiro". Disponível em:www.unicamp.br Acesso em 17 set. 2024 Enunciado: No texto, a fala do professor sobre os benefícios quanto ao uso seguro de microrganismos na indústria alimentícia pode ser comprovada na A) fabricação de lâmpadas fluorescentes. B) produção de plásticos sintéticos. C) produção de iogurtes e queijos. D) produção de agrotóxicos E) produção de venenos.

Solução

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MarceloEspecialista · Tutor por 3 anos

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resposta correta é a opção C) produção de iogurtes e queijos.<br /><br />No texto, o professor menciona que organismos vivos, quando administrados em quantidades adequadas, conferem benefício à saúde do hospedeiro. Isso se aplica à produção de iogurtes e queijos, que são alimentos que utilizam microrganismos para sua fabricação e oferecem benefícios à saúde, como a fermentação e a produção de probióticos.<br /><br />As outras opções não estão relacionadas à utilização de microrganismos para benefício à saúde do hospedeiro na indústria alimentícia.

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