58) Como pode ser classificada a doença transmitida por alimentos causada pela ingestão de microrganismo s patogênicos denominado s invasivos, com capacidade de invadir tecidos (ex: Salmonela)? A Infecção. B. Aflatoxicose. C Intoxicação. D Desidratação. E. Toxi-infecção.

resposta correta é a opção A: Infecção.<br /><br />A doença transmitida por alimentos causada pela ingestão de microrganismos patogênicos denominados invasivos, com capacidade de invadir tecidos, como o Salmonela, é classificada como uma infecção. Esses microrganismos podem causar infecções gastrointestinais, como a salmonelose, que é caracterizada pela invasão e multiplicação de bactérias no sistema digestivo.