Leia o texto e responda à questão. Vale a pena substituir açúcar por mel? Apesar de mais doce, ingrediente pode ser mais saudável do que o acúcar refinado. Quando consumido em excesso, o açúcar refinado é um dos principais vilões da alimentação balanceada. Dessa forma, quem busca um estilo de vida mais saudável pode procurar maneiras de substitul-lo no dia a dia - e utilizar mel pode ser uma opção. "A lupa frontal em embalagens de alimentos é o indicativo de altos niveis de açúcar, sódio e gordura saturada . Nesse momento , realizar a substituição do açúcar por mel torna-se uma alternativa interessante, já que o ingrediente é rico em vitaminas e nutrientes e, na medida certa pode potencializar o sabor das receitas , contribuindo , também, para a saudabilidade ", destaca o engenheiro de alimentos, Daniel Cavalcante. Disponível em <https //revistamenu.com.br/vale -a-pena-substituir-acucar por-mel/2. Acesso em 26. ago. 2024 (Fragmento) No segundo parágrafo do texto , temos um argumento do tipo de autoridade. consequência princípio. comprovação. exemplificação.