Por que os lipidios são importantes para o isolamento térmico de organismos em ambientes frios? 12 Aspectos ambientais o Como a produção em larga escala de alimentos ricos em carboidratos e lipidios pode impactar o meio ambiente? 13 . Conexōes interdisciplinares Relacione carboidratos e lipidios com outros temas como economia, sociedade e tecnologia . Por exemplo como esses nutrientes influenciam a indústria alimentícia e farmacêutica?

12. Os lipídios são importantes para o isolamento térmico de organismos em ambientes frios porque eles têm a capacidade de armazenar energia em forma de gordura, que pode ser utilizada como fonte de energia quando necessário. Além disso, a gordura atua como um isolante térmico, ajudando a manter o calor corporal e protegendo o organismo contra o frio extremo.<br /><br />13. A produção em larga escala de alimentos ricos em carboidratos e lipídios pode impactar o meio ambiente de várias maneiras. A agricultura intensiva para a produção desses alimentos muitas vezes envolve o uso excessivo de fertilizantes químicos e pesticidas, o que pode levar à contaminação do solo e dos rios, afetando a biodiversidade e a saúde dos ecossistemas. Além disso, a monocultura, ou o cultivo de uma única espécie de planta, pode levar à degradação do solo e à perda de nutrientes, tornando-o menos fértil ao longo do tempo. A produção em larga escala de alimentos ricos em carboidratos e lipídios também contribui para a emissão de gases de efeito estufa, como o dióxido de carbono, devido à queima de combustíveis fósseis para o transporte e à produção de fertilizantes. Isso pode levar ao aquecimento global e às mudanças climáticas, afetando negativamente o meio ambiente.