Pergunta
QUESTÃO 7-Uma confeiteira, ao retirar seus bolinhos do forno, acaba sem querer tocando na forma de metal e se queimando mas, quando ela toca nos bolinhos, nada acontece Entre as alternativas abaix , qual delas afirma por que isso ocorre: A) O calor do tabuleiro se propaga mais rápido até a mão que o calor do bolinho. B) O tabuleiro demora mais tempo a esfriar que o bolinho. C) Os bolinhos retêm menos calor que a forma. D) O bolinho se aquece por irradiação enquanto a tábua, por condução.
Solução
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GabrielMestre · Tutor por 5 anos
Responder
resposta correta é a alternativa A) O calor do tabuleiro se propaga mais rápido até a mão que o calor do bolinho.<br /><br />Quando a confeiteira toca na forma de metal quente, ela se queima porque o metal é um bom condutor de calor. Isso significa que o calor se propaga rapidamente pelo metal e para a mão da confeiteira, causando que ela se queime.<br /><br />Por outro lado, quando ela toca nos bolinhos, nada acontece porque os bolinhos são feitos de massa e retêm menos calor do que a forma de metal. Isso significa que o calor se propaga mais lentamente pelos bolinhos e não causa queimaduras na mão da confeiteira.
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