Os orificios e bocais são utilizados em diversos sistemas para controlar o escoamento de fluidos. A equação de Torricelli é uma das ferramentas utilizadas para calcular a vazão em orificios. A fórmula de Torricell é aplicável apenas a orificios circulares. A pressão do liquido não afeta a velocidade de escoamento. A vazão é diretamente proporcional a area do orificio A velocidade de escoamento é independente da altura do liquido A altura do líquido acima do orificio influencia a velocidade de saida.