Diversas doencas podem ser causadas pela falta de algumas vitaminas, sào as chamadas avitaminoses Como exemplo dessas doencas, podemos destacar o escorbuto, uma era muito frequente nos marinheiros que passavam um grande periodo de tempo no mar sem uma alimentação adequada. O escorbuto é causado principalmente pela deficiència de: A vitamina D. B vitamina A C vitamina E D vitaminas do complex B.

resposta correta é a opção B: vitamina C. O escorbuto é uma doença causada pela deficiência de vitamina C, que é essencial para a formação de colágeno, uma proteína importante para a saúde da pele, ossos, tecidos e outros tecidos do corpo. A falta de vitamina C pode levar à formação de feridas que não cicatrizam, gengivite, hemorragias nas gengivas e outros sintomas relacionados à saúde oral e geral. O escorbuto é uma doença que afetou historicamente marinheiros que passavam longos períodos no mar sem acesso a alimentos ricos em vitamina C.