7 No caderno, escreva quais dos alimentos a seguir são ricos em glicidios (ou carboidratos), lipidios e proteinas: manteiga, batata clara de ovo, mel, banana, azeite. 8 Entre os nutrientes mencionados na atividade 7 quais são encontrados nas carnes em geral? E nos queijos? 9 Um estudante pesou a comida que comeu durante um dia e descobriu que valor total era 1 kg. Então, ele concluiu que engordou 1 kg. O estudante está certo? Por quê?

7. A resposta correta é: manteiga, batata clara de ovo, mel, banana. Esses alimentos são ricos em glicídios (ou carboidratos), lipídios e proteínas. A manteiga é rica em gorduras, a batata clara de ovo é rica em carboidratos, o mel é rica em carboidratos e a banana é rica em carboidratos.<br /><br />8. Entre os nutrientes mencionados na atividade 7, os encontrados nas carnes em geral são proteínas e gorduras. Já nos queijos, os principais nutrientes encontrados são proteínas, gorduras e cálcio.<br /><br />9. O estudante está errado. O valor total de uma refeição não é determinado apenas pelo peso. O valor calórico de uma refeição é determinado pelo conteúdo de macronutrientes, como carboidratos, proteínas e gorduras. Portanto, o peso de uma refeição não é uma medida precisa do valor calórico.