QUESTÃO 03 Os mais antigos cozinhavam o feijão na panela de ferro a fim de acabar com a palidez de seus filhos. Alguns chegavam até a colocar um prego enferrujado nesse cozimento para liberar o ferro contido nele. Sabe-se que esse elemento pode ser encontrado na sua forma metálica ou iônica, sendo essencial para a manutenção da vida humana. As estratégias citadas eram utilizadas com o objetivo de a) tratar a diarreia. b) prevenir a anemia. c) evitar as verminoses. d) remediar o raquitismo. e) combater a febre amarela.

resposta correta é a opção b) prevenir a anemia.<br /><br />No texto, é mencionado que os mais antigos cozinhavam o feijão na panela de ferro com o objetivo de acabar com a palidez de seus filhos. Isso sugere que eles estavam buscando um elemento essencial para a manutenção da vida humana, que pode ser encontrado na forma metálica ou iônica. Esse elemento é o ferro, que é fundamental para a produção de hemoglobina, uma proteína presente nos glóbulos vermelhos responsável pela transportação de oxigênio no sangue.<br /><br />A anemia é uma condição em que o corpo não possui uma quantidade suficiente de glóbulos vermelhos ou de hemoglobina, resultando em uma diminuição na capacidade de transporte de oxigênio. A deficiência de ferro é uma das causas mais comuns de anemia, pois o ferro é necessário para a produção desses componentes sanguíneos.<br /><br />Portanto, as estratégias citadas nos textos eram utilizadas com o objetivo de prevenir a anemia, uma condição em que o corpo não possui uma quantidade suficiente de ferro para a produção de hemoglobina.