Pergunta

3) A osmose pode ser observada facilmente em nosso dia a dia, como quando temperamos uma salada. Após colocar sal no alface, com o tempo, observa-se que as folhas se tornam murchas. Isso ocorre porque a) a água presente no alface evapora com o tempo. b) a água presente no vegetal move-se para o meio hipertônico. c) a água presente no vegetal move-se para o meio hipotônico. d) o sal colocado na salada move-se para o interior do alface, causando perda de água. e) o sal move-se do meio hipotônico para o meio hipertônico.
Solução

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JulianaElite · Tutor por 8 anos
Responder
resposta correta é a opção b) a água presente no vegetal move-se para o meio hipertônico.
Quando o sal é adicionado à salada, ele cria um meio hipertônico, ou seja, uma solução com maior concentração de solutos (neste caso, o sal) em relação à solução interna das células do alface. Como resultado, a água presente nas células do alface se move para o meio hipertônico (para fora das células) em busca de equilíbrio osmótico. Esse movimento de água para fora das células causa a murcha das folhas do alface.
Quando o sal é adicionado à salada, ele cria um meio hipertônico, ou seja, uma solução com maior concentração de solutos (neste caso, o sal) em relação à solução interna das células do alface. Como resultado, a água presente nas células do alface se move para o meio hipertônico (para fora das células) em busca de equilíbrio osmótico. Esse movimento de água para fora das células causa a murcha das folhas do alface.
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