15. (Fuvest-SP) Um elemento essencial para a evolução da dieta humana fol a transição para a agricultura como o modo primordial de subsisténcia. A Revolução Neolitica estreitou dramatica. mente o nicho alimentar ao diminuir a variedade de mentos disponiveis; com a virada para a agricultura intensiva. houve um claro declinio na nutrição humana. Por sua vez, a industrialização recente do sistema alimentar mundial resul: tou em uma outra transição nutricional, na qual as nacoes em desenvolvimento estão experimentando, simultanea: mente, subnutrição e obesidade. Adaptado de: ARMELAGOS, George 1. Brain evolution, the determinates of food choice, and the omnivore's dilemma. Critical reviews in food science and nutrition, 2014 A respeito dos resultados das transformações nos sistemas alimentares descritas pelo autor é correto afirmar: a) A quantidade absoluta de mantimentos disponives para as sociedades humanas diminuiu após a Revolução Neolítica. b) A invenção da agricultura, ao diversificar a cesta de man- timentos, melhorou o balanço nutricional das sociedades sedentárias. c) Os ganhos de produtividade agrícola obtidos com as re- voluçōes Neolitica e Industrial trouxeram simplificação das dietas alimentares. d) As populações das nações em desenvolviment o estão sofrendo com a obesidade por consumirem alimentos de melhor qualidade nutricional. e) A dieta humana pouco variou ao longo do tem- po, mantendo-se inalterada da Revolução Neolítica à Revolução Industrial.