4. A digestão dos alimentos começa a ocorrer ainda na boca , enquanto mastigamos , graças à ação da amilase salivar, enzima que atua sobre o amido. No entanto , mesmo que mastiguemos bem os alimentos , boa parte do amido não é digerida. E5- tá correto afirmar que esse amido , que não foi digerido na boca, é eliminado do organismo? Jus- tifique sua resposta.

Não, o amido que não é digerido na boca não é eliminado do organismo. Apesar de a amilase salivar iniciar a digestão do amido na boca, a maior parte da digestão do amido ocorre no intestino delgado, onde a enzima amilase pancreática continua a quebrar o amido em moléculas menores, como a maltose. Essas moléculas menores são então absorvidas pelo intestino delgado e transportadas para as células do corpo, onde são utilizadas como fonte de energia. Portanto, o amido não digerido na boca continua seu processo de digestão no intestino delgado e não é eliminado do organismo.