10. Qual das opçoos abaixo methor desereve o conceito de alimenton funcionals desenvolvidos por meio'da bioteonologia? n) Alimentos geneticamento modificados para resistir a pragas b) Alimentos modificados para fornecer beneficios adicionais a saude, alóm do nutrição bósico C) Alimentos produzidos partir do microrganismos fermentadores d) Alimentos com maior toor calórico devido engenharia genética

opção correta que descreve o conceito de alimentos funcionais desenvolvidos por meio da biotecnologia é:<br /><br />b) Alimentos modificados para fornecer benefícios adicionais à saúde, além do nutrição básico.<br /><br />Os alimentos funcionais são aqueles que possuem propriedades adicionais à saúde, além dos nutrientes básicos necessários para o funcionamento do organismo. Esses alimentos são desenvolvidos por meio de técnicas de biotecnologia, como engenharia genética, para incorporar componentes bioativos, como antioxidantes, prebióticos, probióticos, entre outros, que podem ter efeitos benéficos na saúde, como prevenção de doenças, melhoria da imunidade, entre outros.<br /><br />Portanto, a opção b) é a correta, pois descreve corretamente o conceito de alimentos funcionais desenvolvidos por meio da biotecnologia.