A secreção pancreática contém múltiplas enzimas para digerir todos os três principais grupos de alimentos:proteínas, carboidratos gorduras. Contém ainda grande quantidade de ions bicarbonato que contribuem de modo multo importante para neutralização da acidez do quimo transportado do estômago para o duodeno. As enzimas pancreáticas presentes no processo de digestão das proteínas são: Escolha uma opção: Miosina, actina e amilase Adenosina, timina e citosina. Gastrina, colecistocinina e secretina. Tripsina, quimotripsina e carboxipolipeptidase. Tripsina, timina e lipeptidase.