Primeira página
/
Saúde
/
De acordo com o texto qual e a diferença entre caloria e quilocaloria​

Pergunta

De acordo com o texto qual e a diferença entre caloria e quilocaloria​

Solução

expert verifiedVerification of experts
4.1134 Voting
avatar
NelsonMestre · Tutor por 5 anos

Responder

Dica: Para entender a diferença entre caloria e quilocaloria, precisamos primeiro entender a unidade de medida. Caloria, escrita com letra minúscula (cal), é a quantidade de energia necessária para aumentar 1 grau Celsius do valor da temperatura de 1 grama de água. Por outro lado, a quilocaloria, escrita como kcal, é igual a 1000 calorias e é a unidade padrão para referenciar a energia contida nos alimentos.<br><br>Descrição: As expressões cal e kcal são comumente encontradas em embalagens de alimentos representando o conteúdo energético. A confusão surge porque "Cal", escrito em maiúsculas, é frequentemente usado para substituir "kcal" (quilocaloria). No entanto, esse é um uso coloquial e, em trabalhos científicos, a forma correta "kcal" deve ser usada. A pequena caloria (cal) é mil vezes menor que a quilocaloria (kcal).<br><br>Portanto, a diferença entre caloria (cal) e quilocaloria (kcal) é que a caloria é uma unidade de medida de energia 1000 vezes menor do que a quilocaloria. O termo "Cal" é amplamente aceite como sinónimo de "kcal", mas este uso é impreciso no contexto científico.
Clique para avaliar: