Questão 25 No rótulo de um suco de frutas de caixinha consta a seguinte informação na tabela de informações nutricionais: Cada 200 mL de suco contém: - 16g de carboidratos -2 g de proteínas - 100 mg de sódio Considerando essas informações pode-se calcular que nesse suco as concentrações em g/L de proteínas e do sódio valem, respectivamente: A 20 e 0,5 B 10 e 2. 10 e1. 10 e 05. 20 e 2.

Para calcular as concentrações em g/L de proteínas e sódio, precisamos converter as informações fornecidas para a mesma unidade de medida.<br /><br />Para a proteína:<br />Cada 200 mL de suco contém 2 g de proteínas. Portanto, em 1 litro (1000 mL), a quantidade de proteínas será:<br />(2 g / 200 mL) * 1000 mL = 10 g/L<br /><br />Para o sódio:<br />Cada 200 mL de suco contém 100 mg de sódio. Portanto, em 1 litro (1000 mL), a quantidade de sódio será:<br />(100 mg / 200 mL) * 1000 mL = 500 mg/L ou 0,5 g/L<br /><br />Portanto, a resposta correta é a opção A: 10 e 0,5.