2. Oque e um prato gourmet na cozinha contemporânea? a) Uma comida simples sem qualquer apresentação b) Um prato com ingredientes de qualidade e apresentação sofisticada c) Um prato tradicional sem modificaçōes d) Um prato com multos temperos industrializados

resposta correta é a opção b) Um prato com ingredientes de qualidade e apresentação sofisticada.<br /><br />Um prato gourmet na cozinha contemporânea é caracterizado por utilizar ingredientes de alta qualidade e ser apresentado de forma sofisticada. Esses pratos geralmente têm um valor agregado em termos de sabor, textura e apresentação, sendo considerados especiais e refinados.