Pergunta
Culinaria espanhola pratos faciis de fazer me ajudem !
Solução
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GracielaAvançado · Tutor por 1 anos
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Tortilla Espanhola<br><br>A Tortilla Espanhola é um prato simples, saboroso e fácil de ser feito. É uma espécie de omelete recheada com batatas, queijo e presunto.<br><br>Ingredientes:<br>- 6 ovos<br>- 3 batatas médias<br>- 1 cebola<br>- 150g de queijo<br>- 150g de presunto<br>- Sal a gosto<br>- Azeite<br><br>Modo de Preparo:<br>1. Descasque e corte as batatas em rodelas finas e a cebola em pedaços pequenos.<br>2. Em uma frigideira, coloque bastante azeite e comece fritando as batatas. Quando estiverem douradas, adicione a cebola e deixe até que ela fique transparente.<br>3. Em uma tigela, bata os ovos e adicione o sal. Logo em seguida, inclua as batatas e cebola fritas nessa mistura.<br>4. Na mesma frigideira que fritou as batatas e cebola, despeje metade da mistura de ovos.<br>5. Adicione o queijo e presunto e em seguida coloque o restante da mistura de ovos por cima.<br>6. Cozinhe em fogo baixo e com a frigideira tampada.<br>7. Para virar a tortilla sem despedaçar, o ideal é usar um prato para ajudar. Coloque um prato sobre a frigideira e vire-a. Em seguida, deslize a tortilla de volta para a frigideira para cozinhar o outro lado.<br>8. Quando ambos os lados estiverem dourados, a sua Tortilla Espanhola estará pronta para ser servida!<br><br>Lembrando que, para um tempero adequado, você pode adicionar sal, pimenta, ervas e outros temperos de sua preferência.<br>
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