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5. Na cozinha contemporânea, a fusão de culinárias diferentes é chamada de: a) Gastronomia molecular b) Cozinha regional c) Cozinha fusion d) Cozinha clássica

Pergunta

5. Na cozinha contemporânea, a fusão de culinárias diferentes é chamada de:
a) Gastronomia molecular
b) Cozinha regional
c) Cozinha fusion
d) Cozinha clássica

5. Na cozinha contemporânea, a fusão de culinárias diferentes é chamada de: a) Gastronomia molecular b) Cozinha regional c) Cozinha fusion d) Cozinha clássica

Solução

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GiovanniProfissional · Tutor por 6 anos

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resposta correta é a opção c) Cozinha fusion. Na cozinha contemporânea, a fusão de culinárias diferentes é chamada de cozinha fusion. Essa abordagem culinária combina elementos de diferentes tradições culinárias, criando novos sabores e experiências gastronômicas.
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