Pergunta

do fármaco pelo organismo. As matérias- -primas que atuam na efervescência são, em geral,o ácido tartárico ou o ácido cítrico que reagem com um sal de caráter básico .como bicarbonato de sódio (NaHCO_(3)) , quando em contato com a água. A partir do contato da mistura efervescente com a água, ocorre uma série de reaçōes químicas simultâneas: liberação de ions formação de ácido e liberação do gás carbônico =gerando a efervescência. As equações a seguir representam as etapas da reação da mistura efervescente na água, em que foram omitidos os estados de agregação dos reagentes, e H_(3)A representa o ácido citrico. I. NaHCO_(3)arrow Na^++HCO_(3)^- II H_(2)CO_(3)arrow H_(2)O+CO_(2) III. HCO_(3)^-+H^+arrow H_(2)CO_(3) IV. H_(3)Aarrow 3H^++A A ionizacão, a dissociacão iônica, a formação do ácido e a liberação do gás ocorrem, respectivamente, nas seguintes etapas: a) IV,I,II e III. d) I,IV, II e III. b) I,IV,III e II. c) IV,III, I e II. e) IV,I,III e II.
Solução

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FernandaElite · Tutor por 8 anos
Responder
resposta correta é a alternativa e) IV, I, III e II.
Na etapa IV, o ácido cítrico (H3A) se ioniza, liberando íons H+ e formando o ânion A. Na etapa I, o bicarbonato de sódio (NaHCO3) se dissocia iônica, liberando íons Na+ e HCO3-. Na etapa III, o íon HCO3- reage com um íon H+ para formar ácido carbônico (H2CO3). Na etapa II, o ácido carbônico se dissocia, liberando água (H2O) e gás carbônico (CO2), que é responsável pela efervescência.
Na etapa IV, o ácido cítrico (H3A) se ioniza, liberando íons H+ e formando o ânion A. Na etapa I, o bicarbonato de sódio (NaHCO3) se dissocia iônica, liberando íons Na+ e HCO3-. Na etapa III, o íon HCO3- reage com um íon H+ para formar ácido carbônico (H2CO3). Na etapa II, o ácido carbônico se dissocia, liberando água (H2O) e gás carbônico (CO2), que é responsável pela efervescência.
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