Adicionando-se excesso de agua a mistura formada por leite, nescau, açucar e farinha de trigo obtem-se um sistema: A)Homogeneo, bifasico B)Heterogeneo, monofasico C)Homogeneo, monofasico D)Heterogeneo, trifasico

Resposta: D) Heterogêneo, trifásico. <br /><br />Dicas: Para resolver esse tipo de problema, você deve entender os termos "homogêneo" e "heterogêneo" e as fases do sistema. Em um sistema, se não podemos distinguir visualmente um componente de outros, dizemos que o sistema é homogêneo. Se podemos, dizemos que é heterogêneo. As fases são basicamente as partes homogêneas de um sistema.<br /><br />Descrição: Nesse caso, estamos falando de uma mistura de leite, nescau, açúcar e farinha de trigo à qual adicionamos água em excesso. As fases seriam: <br /><br />1. A fase sólida (nescau, açúcar e farinha de trigo)<br />2. A fase líquida antes da adição de água (leite)<br />3. A fase líquida após adição de água (água)<br /><br />Como é possível distinguir as diferentes componentes da mistura (pois a farinha não se dissolve completamente e pode ser vista a olho nu), o sistema é classificado como heterogêneo. Como existem três fases distintas (sólida e duas líquidas), é trifásico.<br /><br />Portanto, a resposta correta é D) Heterogêneo, trifásico.