4-0 que acontece quando vinagre entra em contato com o bicarbonato de sódio? a) A mistura congela. b) Há liberação de gás carbônico , gerando efervescência. c) A mistura se solidifica d) Não ocorre nenhuma reação.

resposta correta é a opção b) Há liberação de gás carbônico, gerando efervescência.<br /><br />Quando o vinagre (ácido acético) entra em contato com o bicarbonato de sódio, ocorre uma reação química entre o ácido acético e o bicarbonato de sódio. Durante essa reação, há uma liberação de gás carbônico (CO2), o que resulta em uma efervescência visível. Essa reação é uma reação de ácido-base, onde o ácido acético reage com o bicarbonato de sódio, formando ácido carbônico (H2CO3), que imediatamente se decompõe em água (H2O) e gás carbônico (CO2).