Os gráficos de controle podem controlar duas características que influenciam a qualidade de um produto ou serviço: as variáveis e os atributos Atributos são: Dados que medem a conformidade de algo, como, por exemplo: adequado /inadequado. Dados que podem ser mensurados com uma escala padronizada. Dados que podem ser apresentados no gráfico da média. Dados que se prestam à medição como peso e altura.