10) A quantidade diária de cálcio, recomendada para um adulto, é de um grama. Um individuo , pela manhã, ingere um copo de iogurte integral de 200g, e no almoço 250mL de leite, preparado a partir de leite em pó . Qual a quantidade de leite integral que deverá ser consumida à noite, para o individuo alcançar a dose diária de cálcio? Dados: 400 g de leite em pó produzem 4 L de leite; teores médios de cálcio: 145mg/100g de iogurte integral, 120 mg/100g de leite integral, 100mg/100g de leite em pó. R-570,8g de leite integral.

Para calcular a quantidade de leite integral que o indivíduo deve consumir à noite para alcançar a dose diária de cálcio recomendada, precisamos primeiro calcular a quantidade de cálcio que ele já ingere pela manhã e ao almoço.<br /><br />Pela manhã, o indivíduo ingere um copo de iogurte integral de 200g. Considerando que o iogurte integral possui um teor médio de cálcio de 145mg/100g, podemos calcular a quantidade de cálcio presente no iogurte:<br /><br />Cálcio no iogurte = (200g / 100g) * 145mg = 290mg<br /><br />Ao almoço, o indivíduo ingere 250mL de leite preparado a partir de leite em pó. Considerando que 400g de leite em pó produzem 4L de leite e que o leite integral possui um teor médio de cálcio de 120mg/100g, podemos calcular a quantidade de cálcio presente no leite:<br /><br />Cálcio no leite = (250mL / 4L) * 400g * 120mg/100g = 150mg<br /><br />Agora, podemos calcular a quantidade de cálcio que o indivíduo ainda precisa alcançar para atingir a dose diária recomendada de 1g (1000mg):<br /><br />Cálcio restante = 1000mg - 290mg - 150mg = 560mg<br /><br />Para calcular a quantidade de leite integral que o indivíduo deve consumir à noite para alcançar os 560mg restantes de cálcio, podemos usar o teor médio de cálcio do leite integral, que é de 120mg/100g:<br /><br />Leite integral necessário = 560mg / 120mg/100g = 466,7g<br /><br />Portanto, o indivíduo deve consumir aproximadamente 466,7g de leite integral à noite para alcançar a dose diária recomendada de cálcio.